Pizzeria Bonapasta Marigliano

La Pizza Napoletana

  • THINK DIFFERENT

    BONAPASTA MASTERMIND

  • IL MIGLIOR MODO PER VENIRNE FUORI E' BUTTARSI DENTRO

    BONAPASTA MASTERMIND

  • BRUCIAMO DALLA PASSIONE

    BONAPASTA MASTERMIND

  • Pizzeria Bonapasta: a Marigliano dal 2011



    Bonapasta nasce nel 2011 come pizzeria d’asporto. Oggi mettiamo a disposizione dei nostri clienti anche un piccolo locale accogliente, dove i nostri ospiti possono lasciarsi coccolare dal nostro personale per godere in serenità di una pizza assolutamente superlativa. Carmine e Ferdinando, i nostri pizzaioli, sono ormai famosi in tutta l’area di Marigliano per avere migliorato una formula del tutto innovativa che coniuga il gusto e la leggerezza.

    Da Bonapasta, pizzeria napoletana a Marigliano ci dedichiamo infatti allo studio degli ingredienti e alla loro applicazione per trovare il giusto equilibrio in grado di dare al nostro impasto un’elevata digeribilità, senza dover rinunciare al gusto verace tipico campano. Per questo motivo da Bonapasta attiriamo i curiosi e gli amanti del gusto che desiderano assaggiare una pizza delicata, fatta solo con ingredienti italiani di altissima qualità.

  • Ingredienti selezionati



    Da Bonapasta troverete una vasta selezione di pizze per tutti i gusti: dalle più classiche a quelle più fantasiose, nella nostra pizzeria napoletana a Marigliano proponiamo ai nostri clienti esclusivamente creazioni a base di ingredienti al 100% italiani, al fine di valorizzare la bontà e la genuinità che proviene dalle nostre terre. La ricerca della qualità non riguarda soltanto la preparazione delle pizze, ma anche le bevande e le birre che accompagnano ed esaltano il gusto delle pietanze.


    Per gli amanti della buona pizza, oltre all’impasto soffice e leggero, selezioniamo accuratamente le aggiunte come la granella di pistacchio di Bronte DOP, la conserva di pomodorini del Piennolo DOP, il caciocavallo della Sila DOP, il prosciutto crudo di Parma o la carne chianina IGP allo scopo di dare risalto alla bontà delle preparazioni.

  • Una lunga lievitazione

    Tutte le pietanze Bonapasta, prodotti nella nostra pizzeria napoletana a Marigliano, ricordano i sapori di una volta ma con un pizzico di innovazione. Grazie infatti agli ingredienti scelti con cura e alla dedizione dei nostri chef, le pizze sono caratterizzate da un gusto autentico, quello della verace tradizione campana. L’unicità del prodotto risiede nell’equilibrio tra gli ingredienti dell’impasto: viene utilizzato pochissimo lievito e tanta acqua, in modo da conferire all’impasto un alto livello di idratazione.


    La lievitazione, inoltre, è caratterizzata dalla lunga durata che va dalle 20 alle 24 ore, caratteristica che la rende più digeribile. La qualità è data anche dalla genuinità delle materie prime, che selezioniamo attentamente, come l’olio rigorosamente extravergine d’oliva e di origine italiana.


    Scopri
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  • Richiedi maggiori informazioni

    Vieni a trovarci in via Corso Umberto I al numero 120 a Marigliano, oppure contattaci per informazioni o prenotazioni allo 0818855039.


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